Las sustancias aromatizantes son sustancias quÃmicas definidas, lo que incluye sustancias aromatizantes obtenidas por sÃntesis quÃmica o aisladas a través de procesos quÃmicos, y sustancias aromatizantes naturales. Se lleva a cabo actualmente un programa de evaluación de las sustancias aromatizantes con arreglo al Reglamento (CE) no 2232/ninety six del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de octubre de 1996, por el que se establece un procedimiento comunitario para las sustancias aromatizantes utilizadas o destinadas a ser utilizadas en los productos alimenticios (nine).
La información exigida con arreglo al artworkÃculo fifteen estará expresada en un lenguaje fileácilmente comprensible para los compradores.
Grande parte do sabor de um alimento é diretamente influenciado pelo seu aroma e em meio a uma grande quantidade de opções e novos alimentos surgindo no mercado, são as caracterÃsticas diferenciais que vão garantir a aceitação do produto pelo consumidor. E é exatamente sobre este aspecto que desenvolveremos nossa abordagem.
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Conviene que los valores máximos de determinadas sustancias naturales indeseables se centren en los alimentos o categorÃas de alimentos que más contribuyen a la ingesta food planética. Caso de que una sustancia adicional pure indeseable presente de manera normal suponga un riesgo para la salud del consumidor, los valores máximos deberÃan fijarse de acuerdo con el dictamen de la Autoridad. Los Estados miembros deben organizar controles basándose en posibles riesgos, con arreglo al Reglamento (CE) no 882/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, sobre los controles oficiales efectuados para garantizar la verificación del cumplimiento de la legislación en materia de piensos y alimentos y la normativa sobre salud animal y bienestar de los animales (7).
aromas naturais são criados a partir de qualquer coisa que possa ser comido (animais e vegetais i.e.), mesmo que essas coisas comestÃveis são processados no laboratório para criar aromas.
si un producto concreto pertenece o no a una de las categorÃas de alimentos o es un alimento de los mencionados en el anexo I o en la parte B del anexo III.
El väkevä glögi o spritglögg es una bebida espirituosa obtenida por aromatización de Alcoholic beverages etÃlico de origen agrÃcola con aroma de clavo o canela utilizando uno de los procedimientos siguientes: maceración o destilación, nueva destilación del Alcoholic beverages en presencia de partes de las plantas antes mencionadas, añadido de sustancias aromatizantes como las que se definen en el artworkÃculo three, apartado two, letra c), del Reglamento (CE) no 1334/2008 de clavo o canela, o una combinación de estos procedimientos.»;
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PodrÃa ser necesario autorizar solamente algunas partes de los materiales o establecer condiciones para su utilización.
O cheiro caracterÃstico de cravo, por exemplo, vem de um produto quÃmico chamado eugenol. E canela, que é apenas o interior cascas secas de árvores especÃficas, recebe o seu aroma e sabor do composto cinamaldeido.
Seqüestrantes: impedem a ação catalÃtica check here de certos Ãons achievedálicos, protegendo assim o aromatizante da oxidação.
La Directiva 2000/13/CE debe adaptarse para tener en cuenta las definiciones previstas en el presente Reglamento con respecto a los aromas, los aromas de humo y a la utilización del término «normal» para la descripción de los aromas.
O nariz humano é muito sensÃvel a uma grande variedade de odores extremamente diluÃdos. A sensibilidade varia com o indivÃduo. A interpretação psychological de um odor pode ser ilusória e efeitos variáveis são possÃveis, quando, por exemplo, o b-feniletanol pode dar cheiro de rosa ou pode dar cheiro de poeira. Portanto saber quando e onde empregar um aromatizante para genuineçar ou originar uma qualidade no alimento é muito importante.